快餐配送外包-既来之餐饮(商家)

对于上班族来说，午餐的食用是很重要的，那什么样的午餐材料才能帮助上班族们增强记l忆力呢？跟随烟台快餐配送一起来看吧。

1.瘦肉

瘦肉与肥肉相比，脂肪少、蛋白质含量高，因此营养价值更高。除了丰富的蛋白质，瘦肉还富含---b、e，以及矿物质铁与磷。铁是红血球中---白的重要成分，---白是人体负责运送和交换氧气的工具，可让大脑保持活力，缺铁会引起贫l血、精神涣散和---减退。磷则是参与神经纤维传导、能量生成及储存的关键物质，是大脑运作不可缺少的元素。

2.秋刀鱼

脑细胞有60％由不饱和脂肪酸构成，其中重要的是dha。 dha是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要，可增---脑智力、---与---力。

dha在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零，只存在于海产肉类中，其中又以深海鱼类丰富，尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。但大型深海鱼类位居食物链上层，体内累积过多重金属，不宜食用过量，反而是dha含量比鲑鱼还高的秋刀鱼，更为适合。

3.牛奶

牛奶中富含蛋白质与矿物质钙，都是大脑的重要营养来源。蛋白质是人体构成的原料，也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一，能帮助脑部发展；钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进---睡眠、减轻---劳、增强抵抗力。睡---杯牛奶，可帮助大脑获得更充分的休息。

4.香蕉

脑细胞的热量来源与其他细胞不同，只能依赖---，无法从其他营养形式获得，而碳水化合物则是糖类主要的来源。香蕉中不只含有丰富的碳水化合物，还有大量果胶、---b。果胶能让---释放的速度减慢，避免血糖起伏过大；---b 能促进糖类被充分转化成能量，协助蛋白质代谢，维持脑细胞正常功能运作。想维持大脑的颠峰状态，就随时补充一根香蕉吧。

营养均衡。烹饪中的科学内涵是十分丰富的，其本质要求，在于符合营养的要求，达到养生效果的烹调与饮食的终l极目的。的烹饪的调和与配菜都讲究时令得当，应时而知之作佳肴。而西式快餐中的高脂肪高热量给身体带来危害，现在已经为越来越多的消费者所熟知，营养不均衡成为西式快餐急需解决的问题。

 价格适中。是---家，价格对消费者来说，仍是考虑的首要因素。西式快餐每人每次的消费额一般为20—50元，这一价位对大众消费者仍然偏离。据统计分析，中式快餐品均每人每次的消费额一般在10元左右，只是目前大多数消费者所能达到的消费水平，也是快餐业的主要是市场。